Naar inhoud
Recepten
Praktische Kapsalon Thuis
Maak de bekende Nederlandse kapsalon eenvoudig thuis met Doyum Kip Döner of Rund Döner. Krokante friet, warme döner, gesmolten kaas, frisse salade en knoflooksaus zorgen samen voor een heerlijke en goed vullende maaltijd.
15 min · 4 personen
Ingrediënten
Doyum Kip Döner of Doyum Rund Döner
Friet
Geraspte kaas of cheddar
Sla
Tomaat
Komkommer
Rode of witte ui
Knoflooksaus
Pikante saus, naar wens
Bereiding
Doyum Kip Döner en Rund Döner zijn voorgegaarde producten die bevroren bij -18°C worden bewaard. Verwarm de döner volledig volgens de bereidingsinstructies op de verpakking.
Bak de friet in de oven, airfryer of frituurpan totdat deze goudbruin en krokant is. Verdeel de friet over een ovenschaal en leg de warme Doyum Döner er gelijkmatig bovenop.
Bestrooi royaal met geraspte kaas en zet de schaal kort in een voorverwarmde oven van ongeveer 180°C totdat de kaas volledig gesmolten is.
Haal de schaal uit de oven en verdeel fijngesneden sla, tomaat, komkommer en ui over de kapsalon. Maak af met knoflooksaus en eventueel een beetje pikante saus.
Serveer direct en warm. Eet smakelijk!
Doyum Kasap Gehaktbal
Combineer de Doyum Kasap Gehaktballen met smaakvolle bulgur rijst en verse groenten voor een voedzame en complete maaltijd. Malse slagersgehaktballen uit de oven, luchtige bulgur en knapperige groenten vormen samen een verrukkelijke combinatie.
25 · 2-3 personen
Ingrediënten
1 verpakking Doyum Kasap Gehaktballen, 200 g bulgur rijst, 1 fijngehakte ui, 1 eetlepel tomatenpuree, 2 eetlepels olijfolie of roomboter, groenten naar wens (zoals courgette, paprika, tomaat of broccoli), zout, zwarte peper en kruiden naar smaak.
Bereiding
Bewaar de Doyum Kasap Gehaktballen ingevroren op -18 °C. Verwarm de oven voor op 180 °C. Verdeel de slagersgehaktballen over een met bakpapier beklede bakplaat en bereid ze in 20–25 minuten gaar en goudbruin in de voorverwarmde oven. Bereid ondertussen eenvoudig de bulgur rijst: fruit de gesnipperde ui in olijfolie of boter, voeg de tomatenpuree en de bulgur toe, schenk er heet water of bouillon bij en laat zachtjes garen tot al het vocht is opgenomen. Snijd de groenten naar wens en bak of rooster deze gelijktijdig tot ze beetgaar zijn. Schep de warme bulgur rijst en groenten op een serveerschaal en leg de malse gehaktballen erbij.
Serveersuggestie: Serveer met een frisse salade, een flinke lepel romige Turkse yoghurt en een koud glas ayran. Eet smakelijk!
Doyum Döner met Pitabrood
Combineer Doyum Rund Döner of Doyum Kip Döner met warm pitabrood, verse groenten en een heerlijke saus voor een snelle en smaakvolle maaltijd. Malse döner, knapperige salade en sappige tomaten vormen samen een verrukkelijke combinatie.
15 min · 2 personen
Ingrediënten
1 verpakking Doyum Rund Döner of Doyum Kip Döner, 4 pitabroodjes, 2 tomaten, verse sla, 1 kleine rode ui, knoflooksaus of pittige saus naar keuze en eventueel verse peterselie.
Bereiding
Bewaar de Doyum Döner ingevroren op -18 °C. Verwarm de döner in een koekenpan op laag tot middelhoog vuur en roer regelmatig tot het vlees volledig verhit en licht goudbruin is. Verwarm ondertussen de pitabroodjes in de oven of broodrooster tot ze warm en licht krokant zijn. Snijd de tomaten en rode ui in dunne plakjes en maak de sla schoon. Snijd de warme pitabroodjes open en vul ze royaal met de malse döner, verse sla, tomaat en rode ui. Voeg naar smaak knoflooksaus of pittige saus toe en serveer direct.
Serveersuggestie: Serveer met knapperige frietjes, een frisse salade en een koud glas ayran. Eet smakelijk!
Doyum Kip Döner met Rijst en Frietjes
Combineer Doyum Kip Döner met luchtige rijst, knapperige frietjes en verse groenten voor een heerlijke en complete maaltijd. Malse, kruidig gekruide kipdöner, goudbruine frietjes en een frisse salade vormen samen een smaakvolle combinatie voor het hele gezin.
20 min · 2-3 personen
Ingrediënten
1 verpakking Doyum Kip Döner, 150 g rijst, 300 g frietjes, verse sla, 2 tomaten, ½ komkommer, enkele augurken, 1 eetlepel olijfolie of roomboter, zout, zwarte peper en eventueel knoflooksaus of pittige saus naar smaak.
Bereiding
Bewaar de Doyum Kip Döner ingevroren op -18 °C. Verwarm de kipdöner in een koekenpan op laag tot middelhoog vuur gedurende 4–6 minuten, onder regelmatig roeren, tot het vlees volledig verhit en licht goudbruin is. Kook ondertussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en bereid de frietjes in de oven of airfryer tot ze goudbruin en krokant zijn. Was de sla en snijd de tomaten, komkommer en augurken in plakjes. Schep de warme rijst op een serveerschaal en verdeel de malse kipdöner ernaast. Voeg de knapperige frietjes, verse salade en augurken toe voor een kleurrijke en complete maaltijd.
Serveersuggestie: Serveer met romige knoflooksaus of een pittige saus en een koud glas ayran. Eet smakelijk!
Adana in Lahmacun Wrap
Combineer Doyum Lahmacun met Doyum Adana Kebab voor een heerlijke en goed gevulde wrap. De krokante lahmacun, sappige Adana Kebab en frisse ui met sumak vormen samen een perfecte combinatie.
20 min · 2 personen
Ingrediënten
1 Doyum Lahmacun, 1–2 Doyum Adana Kebabs, fijngesneden rode of witte ui, sumak, verse peterselie, een paar druppels citroensap en eventueel tomaat, sla of pikante saus.
Bereiding
Bewaar Doyum Lahmacun en Doyum Adana Kebab bevroren bij -18°C en bereid beide producten volledig volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng de fijngesneden ui met sumak, gehakte peterselie en enkele druppels citroensap. Leg de warme Adana Kebabs op de vers bereide lahmacun en verdeel de sumak-ui erover. Voeg eventueel tomaat, sla of een beetje pikante saus toe. Rol de lahmacun op tot een stevige wrap en serveer direct.
Serveertip: Heerlijk met een glas ayran en extra sumak-ui ernaast.
Mijn offertelijst 0 →